Veranstaltungshinweis 17. Mai 2014: Schnippelparty im Kulturpark Wiesbaden (17:00 – 21:00 Uhr)
„Einfälle statt Abfälle!“
Die Schnippelparty kehrt zurück an den Ort ihrer Entstehung: Schon seit 2008 veranstaltet die Foodaktivistin Talley Hoban Schnippelpartys (ursprünglich Schnippeldiskos) – die erste davon in Wiesbaden. Zahlreiche Organisationen (unter anderem Slowfood) haben das Konzept adaptiert und laden bei den Veranstaltungen dazu ein, vermeintlich überschüssige oder unverkäufliche Lebensmittel gemeinsam zu verarbeiten, zu kochen und schließlich zu essen. Bei der Back to the Roots – Schnippelparty #07 in Wiesbaden wird außerdem ein umfangreiches Rahmenprogramm geboten. Um es mit Talley Hobans Worten zu sagen: „Schnippeln und Kochen mit gerettetem Gemüse aus Ernteausschüssen, unverkäuflichen Spenden von Lebensmittelgeschäften und von euch – wenn ihr was übrig habt, das ihr nicht verwerten könnt. Frei nach dem Motto: Einfälle statt Abfälle!“.
Weitere Informationen: facebook.com/events
©Foto: Karsten Rohrbach mit freundlicher Genehmigung Tolley Hoban
