Bisweilen kommen wir mit Autoren oder Filmemachern ins Gespräch und auf ihre Werke zu sprechen. Dann – oder wenn wir Titel behandeln, die sich in besonderer Weise Resten oder Restvermeidung nähern –, stellen wir sie hier vor.
Buchvorstellung: »Das Lebensmittel-Rettungsbuch«
Es sei dahin gestellt, ob es (wie uns Alexander Glück in seinem Vorwort zu »Das Lebensmittel-Rettungsbuch« wissen lässt) noch kein Buch gibt, das unter anderem aufzeigt, wie ernst man das Ablaufdatum wirklich nehmen muss oder wie sich Reste verwerten lassen. Gewiss einzigartig ist […]
