Zero Waste-Aktivistin Bea Johnson in Kiel: »Verschwende weniger, lebe mehr«

30. November 2015
Bea Johnson gilt als Begründerin der »Zero Waste«-Bewegung und vielen Menschen weltweit als Vorbild. Vor einigen Tagen war sie in Kiel zu Besuch, um dort unter anderem ihr Buch vorzustellen. Damit folgte sie einer Einladung Marie Delaperrières, die in der Schleswig-Holsteinischen Hauptstadt den ersten einwegverpackungsfreien Lebensmittelmarkt Deutschlands betreibt. Für Magazin für Restkultur hat sie ihre Eindrücke zusammengefasst. […]

Schokoweihnachtsmänner: Weit gereist für die Tonne?

28. November 2015
»Die Kampagne ‚Leere Tonne‘ möchte darauf aufmerksam machen, dass Kakao und weitere wertvolle Zutaten für unsere Schokolade in den ärmsten Ländern der Welt mit viel Arbeit und unter großem Ressourceneinsatz produziert werden, um bei uns in der Tonne zu landen.« […]

Wegschmeißen? Nein, reparieren!

24. November 2015
»Kaffee und Kuchen sind ein ebenso wichtiger Bestandteil der Reparatur-Initiativen wie Schraubenzieher und Lötkolben« – Reparatur-Initiativen – […]

Einkauf ohne Verpackung: »Ich nehm’s ohne«

22. November 2015
»Gurken? In Folie! Zitronen? Im Plastiknetz! Käse? Eingeschweißt! Und nun? Ein Experiment: Eine Woche lang ohne Verpackung einkaufen. Ihr sagt, geht nicht? Wir sagen, es geht!« – Ich nehm’s ohne – […]

Michael Schieferstein: »Die Expo hat das Thema nicht getroffen!«

18. November 2015
»Ich kann nicht verstehen, warum diverse Fastfood- und Lebensmittelgiganten so prominent auf der Expo vertreten waren«, sagt der Mainzer Lebensmittelaktivist Michael Schieferstein im Gespräch mit diesem Magazin. Der Kopf der Foodfighters zieht Bilanz aus der vor Kurzem beendeten Expo 2015 in Mailand, bei der er Themenbotschafter war. […]

»Reste sind für Sie, Herr Gottschalk?«

12. November 2015
Bringe ich den Mut auf, Thomas Gottschalk, den Cartoonisten Ralph Ruthe und den ehemaligen Hessischen Staatsminister Wolgang Gehrhardt zu fragen, was Reste für sie sind? Und: Würden sie dann überhaupt auf diese (zugegebenermaßen) sehr spezielle Frage eingehen? […]
1 2
Wir benutzen Cookies um die Nutzerfreundlichkeit der Webseite zu verbessen. Durch Deinen Besuch stimmst Du dem zu.