Vom 1. Mai bis zum 31. Oktober findet in Mailand die Expo 2015 statt. Zum Vertreter des Themenschwerpunkts »Lebensmittel« des deutschen Pavillons ist der Aktivist und FoodFighter Michael Schieferstein ernannt worden. Wir haben kurz vor Beginn der Expo mit ihm gesprochen. […]
»Cradle to Cradle – Revolution im Wirtschaftskreislauf – Eine Welt ohne Abfall« hatte die IHK Frankfurt/M. eine Veranstaltung anlässlich des Earthday 2015 überschrieben. Unter anderem war auch der Cradle to Cradle-Ideengeber Prof. Michael Braungart als Redner geladen. Charlotte Stiefel hat ihre Eindrücke für uns zusammengefasst. […]
Was muss man tun, um als Musikband auf Magazin für Restkultur besprochen zu werden? Sich »Human Abfall« nennen, ist mit Sicherheit schon mal ein guter Anfang. Über eine Stuttgarter Punk-Band – und dem Einsatz von Namen mit einem gewissen Restbezug in der Musik. […]
Eine Schar Freiwilliger hat sich in der dänischen Hauptstadt zusammengeschlossen, um mit einem ganz besonderen Restaurant gegen die auch in Dänemark grassierende Lebensmittelverschwendung anzugehen. Wir haben mit Sophie Sales, eine der Initiatorinnen des Spisehuset Rub & Stub gesprochen, acht Sätze vorgeben – und ihr den Rest überlassen. […]
Einer Leserzuschrift haben wir diese ganz besondere Restaufnahme zu verdanken. Einziger kritischer Einwand: Altkleider gehören nunmal in die Altkleidersammlung … […]
ca. 80 Prozent der Güter, die auf die Märkte großer Teile Europas und Nordamerikas gelangen, werden nur einmal benutzt, bevor sie wieder weggeschmissen werden. […]
Teilen und weitersagen: Noch bis zum 1. Mai 2015 suchen die Festival-Organisatoren des COFFI Italian Film & Art Festival deutsche Kunst- und Kulturschaffende, die aus vermeintlichem Müll Dekorations- und Einrichtungsobjekte für das Festival gestalten. […]
»Der deutsche Chemie-Professor Michael Braungart, der zusammen mit dem amerikanischen Architekten William Mc Donough Cradle to Cradle ins Leben gerufen hat, kann durchaus als Prophet im eigenen Land angesehen werden«, sagt Albin Kälin (EPEA Schweiz) im Gespräch mit Magazin für Restkultur. […]
23 Kilogramm Lebensmittel werden in der Gastronomie in den Müll geworfen – pro Gast und Jahr! Mit der Aktion »Restlos genießen«, die heute vor einem Monat an den Start ging, soll sich das ändern. Wir haben mit den Mit-Initiatoren von Greentable gesprochen. […]
Wer austeilt, muss auch einstecken können, sind wir der Überzeugung. Daher kommen wir im Nachgang zu unserer Kritik an »Daily Rewind« verabredungsgemäß auch mit der Initiatorin Hindia Kiflai-Monim ins Gespräch – und fragen die Bloggerin unter anderem, was sie besonders an unserem Vorstoß geärgert hat. […]
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